Förutom honung erbjuder vi fler skatter från bikupan: bipollen och propolis från vår biodling i Polen samt utvald bidrottninggelé. Alla produkter är naturliga och utan tillsatser.
Bipollen – vår bästsäljare
Bipollen är de små, färgglada kulorna som bina samlar när de besöker blommor och bär hem till kupan på bakbenen. Vid kupans ingång fångar vi upp en del av det med en särskild pollenfälla – resten använder bina själva. Därefter torkas pollenet skonsamt och fylls på utan vidare bearbetning.
Varje kula kommer från en viss växt. Därför går färgen från ljusgult över orange till brunt – beroende på vad som blommar i omgivningen. Denna naturliga variation visar att det är en äkta, obehandlad naturprodukt. Bipollen smakar blommigt, milt sött och lätt beskt, med en behaglig tugga.
Så njuter du av bipollen
- strött över yoghurt, kvarg eller müsli
- i en smoothie eller gröt
- inrört i honung som naturligt pålägg
- som färgglad topping på fruktsallad och desserter
Provar du bipollen för första gången är det bäst att börja med en liten mängd.
Rätt förvaring
Förvara bipollen väl tillslutet, torrt, svalt och skyddat mot ljus – gärna i kylskåp. Då bevaras färg och arom länge.
Propolis
Propolis är den kåda som bina samlar från knoppar och trädbark och bearbetar i kupan. Vi erbjuder rå propolis i naturliga bitar – precis som den utvinns i vår biodling.
Bidrottninggelé
Bidrottninggelé är den föda som bina ger sin drottning. Vi säljer rå bidrottninggelé med 2,2 % 10-HDA från en utvald partner. Den levereras kyld och är märkt som kosttillskott.
Observera: Biprodukter kan orsaka allergiska reaktioner hos personer som är allergiska mot pollen eller biprodukter och är inte lämpliga för dem. Barn, gravida och ammande bör rådgöra med läkare före användning.
