Notre miel n'est pas produit dans une usine, mais dans un petit rucher familial. Les colonies d'abeilles sont soignées avec attention tout au long de l'année – des premières fleurs du printemps jusqu'à la récolte de la fin de l'été.
L'artisanat plutôt que la production de masse
Chaque cadre est contrôlé et récolté à la main. C'est plus exigeant que les procédés industriels, mais cela préserve la qualité naturelle du miel.
Naturel du début à la fin
Notre miel est extrait en douceur, non filtré et non chauffé – tel que les abeilles l'ont laissé.
Pourquoi c'est important pour nous
Nous pensons que les bons aliments demandent du temps. C'est pourquoi nous privilégions les méthodes traditionnelles plutôt que les raccourcis.